Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Herkulliset ostokset pääsiäiseen Hugosta! 27.3.2024

Tervetuloa tekemään herkulliset ostokset pääsiäiseen meidän uudistuneeseen myymälä-kahvilaan. Kahvilassa voit pysähtyä Hugon oman kahvin ja moninaisten uutuustuotteiden kera. Olemme avoinna Ma-Pe 7-19 ja La 8-16. Lämpimästi tervetuloa!
 
Huom! Pitkäperjantaina 29.3 ja 2. pääsiäispäivänä maanantaina 1.4 myymälämme on suljettu.
 
HUGO-myymalakahvila.jpg
 
pääsiäismunkki.jpg
 
sitruunakakku.jpg

Uudistetun myymälä- kahvilamme avajaiset on tänään! 18.3.2024

uusi_myymala.jpg
 
Uudistetun myymälä-kahvilamme avajaiset tiistaina 19.3 klo 7! Tilat ovat kokeneet melkoisen muodonmuutoksen. Kuvassa pientä esimakua uusista tiloista.
 
Avajaisissa tarjolla ilmaiset kahvit ja pullat, live-musiikkia klo 13-13:45 (Harri Myllyoja) ja klo 16-17 (Otto Taipale), arvontoja koko päivän, kromi-ilmapalloja, tuoteuutuuksia ja kaikkea muuta kivaa.
 
Pidennämme myös aukioloaikoja. Uudet aukioloajat Ma-Pe 7-19, La 8-16.

Tänään lounaaksi 28.3.2024

Keitto: Hugon lohikeittoa L, G
Buffet: Moussakaa L, G

Porkkana-sitruunarisottoa L, G

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet  12,70 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

hilkka-ja-hugo-villgren.jpg
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

uudenmaan-leipa-1960.jpg
Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

uudenmaan-leipa-1970.jpg
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa