Ajankohtaista
Päivän lounas
Yritys
Pääsiäisen herkut! 24.3.2026
Kakkupuolelta voimme suositella perinteistä munakakkua. Leivospuolelta mm. pääsiäisbudapest-leivosta ja sitruuna-marenkileivosta. Myös meidän suositut pääsiäismunkit on oiva valinta pääsiäiseen.020 111 5300 (pvm/mpm). Viimeinen tilauspäivä tiistai 31.3.
Alla pääsiäistuotteet hintoineen:
• Pashapiirakka 3,70€
• Pääsiäisbudapest-leivos 3,90€
• Pääsiäispitko 7€
• Munakakku 15hlö 63€
• Munakakku 20hlö 77€
• Mango-appelsiini-limetuorejuustokakku 8hlö 42€
Herkullinen suklaa-kirsikkamuffinssi Naistenpäiväksi! 5.3.2026
Mehevän herkullinen suklaa-kirsikkamuffinssi Naistenpäiväksi. Saatavilla nyt myymälästämme! Lämpimästi tervetuloa.
Tänään lounaaksi 6.4.2026
Keitto: Katkarapukeittoa L, G
Buffet: Parmesanbroileria L, G
Paneroitua kampelaa L
Salaattipöytä
Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30
Lounasbuffet 14,00 €
Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.
Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja ja kahvi tai tee.
Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren
Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.
Leipomon myymälä 1960-luvulla
Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa